今回訪れたブラックスミスは、鹿児島市で初となるPark-PFI制度により設置されたレストランカフェ。
Park-PFI制度とは、平成29年の都市公園法改正で設けられた「飲食店、売店等の公園利用者の利便の向上に資する公募対象公園施設の設置と、当該施設から生ずる収益を活用してその周辺の園路、広場等の一般の公園利用者が利用できる特定公園施設の整備・改修等を一体的に行う者を、公募により剪定する公募設置管理制度」です。
店内は日差しが差し込んで明るいです。
さて、どれをいただきましょうか。
ランチセットのサラダとスープ。
＋200円でドリンクを付けられます。 私はカフェラテ(アイス)、夫はアイス水出しコーヒー(アイス)にしました。
夫の注文した水出しコーヒーはすっきりしていて飲みやすかったです。(※コーヒーは飲めますが、濃いもの、苦味が強いものは苦手)
夫は絶品ボロネーゼ。
こちらのテーブルは、奥から楠、屋久杉、にがのき、赤樫、やくひを使ってあります。色味の違いが分かりやすいですし、こういうテーブル好きだなぁ。
私は、フレッシュレモンのクワトロフォルマッジ。
ブルーチーズもそう多くはないのでクセは強すぎず、 レモンが入っているので爽やか。甘い方がお好きな方は、添えられている蜂蜜をたっぷりかけていただくとよいですよ。
BlackSmith ブラックスミス
鹿児島市加治屋町20-1
10:00～22:00 火曜は10:00～17:00
BlackSmith ブラックスミス【公式】
すぐ隣にコインパーキングがあります。
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