朝ごはんもお昼ごはんも食べ損ねていた日、「行ったことが無いお店に行こう！」と坂之上にある”らー麺マン”に行きました。
ラーメンが好きというより、汁物が好きな私。
どれにしよう・・・。
らー麺 ￥680(奥に見える餃子は￥280)
結局、普通のらー麺。豚骨です。
食べ応えのある大きめチャーシュー1枚、ネギ、キクラゲ、もやしの乗ったラーメン。 まろやかな豚骨ラーメン。
20代の頃は、博多のバリカタ極細麺の豚骨臭いラーメンが好きでしたが、最近は鹿児島のやんわりとした豚骨ラーメンの方が好きになってきています。
加齢による味覚の変化でしょうか(-_-;)
ストレートで、もちもちとした麺です。
蓋付きの容器の中にすりおろしニンニクが入っていますが、ガーリックプレスでニンニクを潰して入れることもできます。
潰して入れた方がニンニクを強く感じます。
ただし、生のニンニクは刺激が強すぎる為、胃の粘膜を荒らしてしまう可能性があります。食べ過ぎ注意！
油そば ￥800
夫は油そばを食していました。
麺達 らー麺マン
鹿児島市坂之上4-1-29
11:00～15:00 18:00～21:00
JR坂之上駅のすぐ近くです。国道225線沿い。
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